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丝瓜肉片的做法

2020-01-07 11:39 来源:邳州美食网

丝瓜肉片的做法,丝瓜肉片怎么做好吃

丝瓜肉片一直是我比较喜欢的菜,丝瓜天然的甜香搭着肉香,美味得恰到好处。

主料:五花肉150g、丝瓜1根、干辣椒2个。

辅料:油适量、盐少许、料酒3g、胡椒粉2g、蒜末3g。

丝瓜肉片的做法:

1.五花肉切成薄片。

2.丝瓜去皮切滚刀块。

3.热锅内放入适量食用油,放入辣椒蒜末爆香,转中火。

4.倒入五花肉翻炒均匀后倒入料酒翻炒

丝瓜肉片的做法

5.五花肉煸出油后。

6.倒入酱油和胡椒粉翻炒均匀。

7.倒入丝瓜翻炒。

8.丝瓜变软后调入盐翻匀即可出锅。

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